¿Qué significa que el aceite es ecológico?

Que un aceite de oliva sea extra ecológico significa que es un producto que proviene de un cultivo ecológico certificado, es decir, un olivar trabajado sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos, respetando los ciclos naturales del suelo y del ecosistema. En Recespaña cuidamos cada detalle desde el campo hasta la almazara, garantizando un proceso respetuoso con el medio ambiente y con el sabor tradicional del aceite. Esta forma de producción, ligada a la agricultura ecológica, no solo protege la tierra, también potencia la autenticidad y la calidad del aceite final.

¿El sabor del aceite ecológico es diferente?

Sí, y de forma muy agradable. El aceite ecológico conserva un sabor más limpio y natural, precisamente porque su proceso de elaboración es más respetuoso con la aceituna desde el principio. Gracias a la extracción en frío, conseguimos conservar los aromas y sabores más delicados del fruto, obteniendo un perfil suave, con toques frutados y una textura equilibrada. Si prefieres sabores más intensos, quizá quieras probar también nuestro aceite de oliva virgen extra picual, elaborado con otra variedad de oliva con más cuerpo y personalidad.

¿Este aceite ecológico es 100% virgen extra?

Totalmente. El aceite ecológico de Recespaña es un aceite de oliva virgen extra de alta calidad, obtenido exclusivamente mediante procedimientos mecánicos y con un grado de acidez muy bajo, como exige la categoría virgen extra. Además, se elabora a partir de aceitunas recolectadas en su punto óptimo de maduración y molturadas el mismo día, lo que garantiza la frescura y calidad del producto. Si te interesa saber más sobre cómo se evalúa un aceite de este nivel, puedes consultar nuestro artículo sobre cómo se mide la calidad del aceite de oliva.

¿Qué variedad de aceituna se utiliza en este aceite ecológico?

Nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico se elabora a partir de una cuidada combinación de variedades de aceituna —como arbequina, manzanilla, cornicabra o picual—, seleccionadas por su excelente adaptación al cultivo ecológico. Esta mezcla aporta un equilibrio único entre suavidad, cuerpo y notas afrutadas, dando lugar a un aceite con gran riqueza aromática y sabor auténtico, fiel al carácter de nuestros olivares madrileños.

¿Qué envases están disponibles para el aceite ecológico?

El aceite de oliva virgen extra ecológico de Recespaña está disponible en varios formatos pensados para adaptarse a tus necesidades: desde botellas de cristal ideales para el día a día o para regalar, hasta garrafas de mayor capacidad para quienes quieren abastecerse con un producto de confianza. Entre ellos, puedes encontrar nuestra botella de 5 litros de aceite de oliva virgen extra ecológico, perfecta para familias o quienes usan aceite a diario en la cocina. También encontrarás opciones de 1 o 2 litros o incluso más pequeños, disponibles todos en nuestra tienda online.

¿Dónde puedo comprar el aceite de oliva virgen extra ecológico?

Puedes comprarlo directamente en nuestra tienda online, sin intermediarios y con total garantía de frescura y trazabilidad. Comprar en Recespaña significa acceder a un producto de cosecha propia, elaborado con mimo por una cooperativa con décadas de experiencia en agricultura ecológica. Te invitamos a descubrir nuestra selección en la categoría de aceite de oliva virgen extra ecológico o, si lo prefieres, compra tu aceite de oliva en nuestra cooperativa de Madrid.

Aceite Oliva Virgen Extra ecológico 5 litros

El primer sabor Eco Reces "sabor de antaño"

Rango de precios: desde 31,00 € hasta 93,00 €

(6,20 €/litro)

Presentación

Unidad individual ✓Caja 3 unidades

Ficha técnica

Marca: Eco Reces

Producto: Aceite de Oliva Virgen Extra, obtenido exclusivamente de aceitunas en cultivo ecológico

Categoría: Aceite de Oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos

Origen: España
Elaborado: Recespaña, S.Coop., calle Fray José de San Jacinto nº 10, 28590 Villarejo de Salvanés (Madrid)

Envasado: Recespaña, S.Coop., calle Fray José de San Jacinto nº 10, 28590 Villarejo de Salvanés (Madrid)

Campaña: 2024/2025

Conservación: Proteger de la luz, del calor y de la humedad

Envase: PET

Capacidad: 5000 ml

Peso: 4,58 kg

Presentación: Caja de 3 unidades de 5 litros

Descripción

Producto totalmente natural obtenido de nuestras variedades más representativas como manzanilla, cornicabra, picual y carrasqueña. La aceituna se produce siguiendo procesos tradicionales y ecológicos, con un exquisito mimo, cuidando cada proceso y respetando los tiempos impuestos por la experiencia de años de tradición. El resultado es nuestro Aceite de oliva virgen extra ecológico, ECO RECES, ideal para La Cocina tradicional o su degustación en crudo.

Picante

Frutado

Amargo

Maridajes

🥗 Ensaladas frescas y de tomate, carpaccios o gazpachos.

🧀 Quesos curados y oveja semicurada.

🥩 Carnes rojas o a la brasa.

🐟 Pescados grasos (atún, salmón) y mariscos al vapor.

🍞 Pan rústico, tostas con aguacate o jamón ibérico.

🍝 Pastas con verduras o pesto verde.

Información nutricional

Información nutricional por 100 gr
Valor energético:	3700 KJ. / 900 Kcal.
Cantidad de grasas: De las cuales:	100 gr.
-Ácidos grasos saturados:	14 gr.
-Ácidos grasos monoinsaturados:	73 gr.
-Ácidos grasos poliinsaturados:	11 gr.
Hidratos de carbono: De los cuales:	0 gr.
-Azúcares:	0 gr.
Fibra alimentaria	0 gr.
Proteínas:	0 gr.
Sal:	0 gr.