Castillo de Salvanés Tinto Crianza
3,70€
Vino elaborado con uvas de cepas viejas de más de 40 años de la variedad tempranillo. Criado en barrica de roble americano durante 9 meses, obteniendo aromas a frutos rojos con fondos de vainilla, con colores brillantes violáceos. En boca resulta redondo, amplio y de buena carnosidad. Acompaña a todo tipo de carnes y guisos.
Descripción
Vino tinto de la Denominación de origen Madrid, elaborado con uvas de la variedad Tempranillo en el momento óptimo de maduración, según su categoría, elaboramos nuestros caldos empleando barricas de roble el tiempo necesario de envejecimiento para obtener las mejores percepciones sensoriales.
Ficha Técnica
Ficha Técnica
Características
– Bodega: RECESPAÑA SOC. COOP.
– Producto: Vino tranquilo tinto Crianza.
– D.O.: Vinos de Madrid.
– Marca comercial: Castillo de Salvanés.
– Cosecha: 2018/2019.
– Grado Alcohólico: 13,5 alc. % vol.
– Variedad: Tempranillo.
– Volumen nominal: 0,75 Cl.
– Cajas: 6 botellas.
– Lote: El indicado en el envase.
Viñedo
– Suelo: Predominan las formaciones sedimentarias, con alto contenidos en caliza, así como áreas de margas yesíferas y con PH básico (entre 7,5 y 8,5). Suelos fuertes, normalmente con textura franco-arcillosa.
– Clima: Condiciones propias de un clima mediterráneo continental.
Elaboración
– Vinificación: Fermentación en inoxidable a temperatura controlada no superior a 22º C durante 10/15 días según variedades. Envejecimiento en barricas nuevas de roble americano durante 12 meses y afinamiento en botella durante 10 meses.
Cata
– Vista: Colores brillantes violáceos.
– Nariz: Frutos rojos con fondos de vainilla.
– Boca: Suave, redondo, amplio y de buena carnosidad.
– Temperatura: Entre 15 y 18º C.
Información sobre alérgenos: contiene sulfitos.
Embotellado por: N.R.E. 28/40527-M
C/ San José, 8 – Villarejo de Salvanés (Madrid – ESPAÑA).
