Vino rosado tempranillo Castillo de Salvanés
Tempranillo
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Embotellado por: N.R.E. 28/40.338/M - C/ Valdelaguna sn – Villarejo de Salvanés (Madrid – ESPAÑA).
Descripción
Vino rosado con D.O.P. Vinos de Madrid, elaborado con uvas de la variedad tempranillo, con fermentación del mosto a baja temperatura, para obtener un vino rosado elegante, fresco y agradable.
Maridajes y notas de cata
Maridaje: Este vino rosado es perfecto para acompañar una amplia variedad de platos. Su estilo ligero, afrutado y su color rosa pálido lo hacen ideal para combinar con ensaladas, arroces suaves, sushi, pasta, mariscos o quesos tiernos. También es una opción refrescante para compartir en un aperitivo o una comida informal. El truco está en servirlo bien frío, alrededor de 10 °C (entre 6 y 10 ºC) para que se despliegue todo su frescor. Gracias a su origen tipo tempranillo, este vino rosado joven resulta muy versátil, elegante y fácil de disfrutar en cualquier momento.
Vista: Color rosa pálido, limpio y brillante.
Nariz: Amplio con aromas frutales y florales.
Boca: Fresco y afrutado, fácil de beber.
Temperatura: Entre 6 y 10º C.
Servicio: 5 años.
Viñedo
Suelo: Predominan las formaciones sedimentarias, con alto contenidos en caliza, así como áreas de margas yesíferas y con PH básico (entre 7,5 y 8,5). Suelos fuertes, normalmente con textura franco-arcillosa.
Clima: Condiciones propias de un clima mediterráneo continental.
Elaboración
Vinificación: Fermentado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada —no superior a 18 °C— durante 10 a 15 días. Este proceso cuidadoso permite conservar la frescura, los aromas frutales y el delicado color característico de nuestro vino rosado.
Información sobre alérgenos: contiene sulfitos.
Nuestros vinos no se entienden sin la tierra de Madrid ni la pasión de quienes la trabajan.
Es lo que ofrecemos. Es por lo que brindamos.
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